Наступивщая осень побаловала первой теплой неделей и подарила солнечные выходные. По сообщениям наших знакомых и большому количеству торгующих в переходе, мы поняли что наступило нашествие грибов. И рванули в лес!
Отъехали от города за сотню километров, вдоль трассы встречались припаркованные машины через каждые 200 метров - столько желающих было по грибы. Мы свернули на проселок и уехали в поля еще на десяток километров.
Но мне же мало! На следующий день, в воскресенье, собрались и пошли в лес за опятами!
Сразу за дачей, поднявшись в гору - осиновый лесок, там набрала еще ведро опят.
Цветы на фотографии - статица, это сухоцветы с нашей дачи.
Не обходится мои посиделки на кухне без помощника - черный усище караулит мои крышки, банки или просто спит на записной книжке с рецептами. Книжечку мне прислала в подарок Светлана, блог "Следуя мечтам" спасибо тебе:)
И немного фотографий с дачи. скоро уже все пожелтеет и облетит. Сегодня погода начинает понемногу портится - дождик и холода наступают. Ирги в этом году очень много. Я варила варенье и повидло, морозила.
Гладиолусы моей мамы:
Она пытается развести много разных сортов
Отъехали от города за сотню километров, вдоль трассы встречались припаркованные машины через каждые 200 метров - столько желающих было по грибы. Мы свернули на проселок и уехали в поля еще на десяток километров.
Вышли из машины - и вот он!
Набрали маслят, подберезовиков
и белянок за полтора часа - два ведра. А воздух какой вокруг! Сосны и березки, отдохнула просто я. Ни шума городского, ни суеты - одни птички и шуршание травы под ногами.
А потом я до вечера перебила и чистила эти два ведра маслят:( пальцы были черные...Но мне же мало! На следующий день, в воскресенье, собрались и пошли в лес за опятами!
Сразу за дачей, поднявшись в гору - осиновый лесок, там набрала еще ведро опят.
Маслята и маленькие опята я замариновала, из подберезовиков и больших опят сделала грибную икру (первый раз рецепт пробую). оставила немного отварных подберезовиков на зиму - заморозила.
Консервирование у меня на кухне идет сейчас полным ходом - то помидоры солю, то варенье варю.
А в свободные от кухонных дел вечера я вышила-сшила полотенчико. В этот раз решила оставить его себе, никому не дарить. А то всегда как сапожник без сапог - с покупными полотенцами. Пусть на моей кухне живет.
Вышивка называется "куриная лапка" или вышивка по клетке, использовала обычные белые нитки №35ЛЛ и красный ирис.
Кайма идет по обоим краям полотенца. Только красных ниток не хватило на две полоски, пришлось на вторую кайму брать розовую нить.Цветы на фотографии - статица, это сухоцветы с нашей дачи.
Не обходится мои посиделки на кухне без помощника - черный усище караулит мои крышки, банки или просто спит на записной книжке с рецептами. Книжечку мне прислала в подарок Светлана, блог "Следуя мечтам" спасибо тебе:)
И немного фотографий с дачи. скоро уже все пожелтеет и облетит. Сегодня погода начинает понемногу портится - дождик и холода наступают. Ирги в этом году очень много. Я варила варенье и повидло, морозила.
Гладиолусы моей мамы:
Она пытается развести много разных сортов
Букетик на моей кухне - флоксы и золотые шары, поднимают настроение в дождливый денек.
И домашняя герань цветет все лето в горшке.
Скорее всего больше цветочных летних фотографий не будет,
ведь осень наступает с каждым днем все больше.
Желаю и вам яркой золотой осени!
Свет, ну и грибов у тебя изобилие, молодец! Полотенечко очень красивое, правильно, что оставила себе, будешь такую красоту сама лицезреть и настроение будет пониматься.
ОтветитьУдалитьПоследние фото уходящего лета - великолепны, особенно цветы!
Вероника, да, в эту осень грибов - море! я люблю маринованые маслята, жаль только что груздей не удалось набрать - вот их я люблю еще больше
УдалитьГрибное царство))) А запасы на зиму - это прекрасно! Красивое полотенце!
ОтветитьУдалитьНаташа, запасы на зиму всегда делаю сама, не нравятся магазинные помидоры
УдалитьБлагодаря вам я научилась вышивать вот так. всем надарила мешочков с сердечком. красота! Полотенчики захотелось такие.
ОтветитьУдалитьАлена, да, эта вышивка очень простая, а вещи получаются красивые. Обязательно попробуй сделать такую кайму. можно купить простое вафельное полотно и украсить - получится эксклюзивная вещь.
УдалитьОго, сколько грибов!!! Вкуснотища... А цветы с полотенчиком очень красивые.
ОтветитьУдалитьОля, у вас там тоже грибы должны быть.
УдалитьВаша вышивка прекрасна!
ОтветитьУдалитьКак вы узнали, какие грибы безопасны для употребления?
Сандра, эти грибы собирала моя бабушка и моя мама. мы собираем только известные с детства грибы. Каждый год ходим в лес. У нас много людей ходят в лес по грибы, это хорошая еда для зимы.
УдалитьЗдравствуйте, Света! Сегодня у нас первый день без дождя - так хочется в лес выехать! У вас много грибов, зимой будет приятно открыть баночку с грибами! А какое обилие гладиолусов!!!
ОтветитьУдалитьЛюдмила, у нас на следующей неделе будет опять тепло, а сейчас дожди. Картошку выкопали. Теперь очередь за морковкой:)
УдалитьЛюблю маслята, Света! Глядя на ваши баночки предствляю какие они вкусные. Полотенце оригинальное, вы нашили полоску на него и вышивали на полоске? Красиво.
ОтветитьУдалитьНадежда, я сначала вышивала на кусочке ткани, а потом уже нашивала на полотенце
УдалитьСветлана, моя хорошая, поздравляю тебя с урожаем грибов!
ОтветитьУдалитьМне очень понравилось твое полотенце с вышивкой "куриная лапка"!
Наташа, спасибо!!
УдалитьКрасота! А у нас в этом году грибов еще нет.
ОтветитьУдалитьВорох гладиолусов - как красиво! И спасибо тебе за идею написания рецепта маринада на банках. Это ж мега удобно, понравился посол посмотрел, что именно добавлял и в следующий раз не надо страдать от мук выбора сколько ложек соли/сахара класть. Обязательно возьму на вооружение!
ОтветитьУдалитьЛиза, да записывать рецепт это удобно, потому что мне тоже надоело вспоминать как же я солила эти помидоры:)
УдалитьКак я люблю такие отдаленные от трассы места,лес,полянки,молоденькие деревца и тишина!!!
ОтветитьУдалитьХорошо вы грибов набрали,на всю зиму запасы!)
Куда ж без котиков,глазки такие выразительные)
Гладиолусы красавцы,люблю очень,периодически сажаю,но цветут они когда мы в отъезде,приезжаю к шапочному разбору))
Ирина, а у нас гладуолусы до сих пор расцветают:) мама вчера срезала еще только начинают распускаться
УдалитьУх, сколько грибов, у меня прямо слюнки потекли :).
ОтветитьУдалитьПолотенце чудесное!!!
спасибо! такой урожай редко попадается, люблю зимой грибочки!
Удалить