За окошком краснеет рябина,
Мне нарвали ее полмешка,
я оранжево-сладкое счастье спрячу под крышку пока.
Впервые попробовала сварить варенье из рябины. Получилось очень густое и сладкое повидло. Ягоды вскипятила, воду слила и протерла ягоды через сито. Получилось примерно 1 стакан пюре. 2 стакана сахара сварила с 0,5 стакана воды, добавила пюре из рябины, уварила. Горечь немного чувствуется, но совсем чуть-чуть. Теперь с этим вареньем буду печь печенье всю зиму. Например вот такое, сметанное:
Рецепт:
200 гр размягченного сливочного масла, 3 яйца, 75 гр сахара (поварешка:) 100 гр сметаны, все перемешать. Добавить муки и 1/2 ч.л. соды. Раскатать тесто и вырезать стаканом кружочки, половину из них превратить в колечки. Сложить попарно, ничем не склеивая, в углубление выложить варенье. Немного варенья у меня вытекло на противень и запеклось. Получилось очень вкусная тонкая карамель. Ну очень вкусно!
Яркая рябиновая палитра идеально подходит под условия задания Цветной вызов №5 в блоге у Тани "Волшебный дом".
Не все цвета я использовала из этой палитры, вышел небольшой перевес в оранжевую гамму.
Птички вышиты швом "назад иголка", ткань бязь. Вышивка проклеена по изнанке тонким дублерином. Получились вот такие прихватки:
В компанию к круглым прихваткам сшились рукавички:
и небольшой мешочек для сушеных трав:
Весь комплект теперь живет на уютной кухне, в доме, где скоро появится малыш. Пусть он согреет оранжевыми лучиками наступающую зиму.
А у меня впереди еще одни задумки рябинового цвета:
Желаю и вам яркой оранжевой осени!
Света, какая вкуснятина у тебя сегодня!!!
ОтветитьУдалитьРябиновые краски просто радуют глаз!
А оранжевый комплект так хорош, ты умничка, что сделала его!!!
Какая красивая работа! Какие колоритные фото, просто поэзия! Особенно нравится последняя - такая гармония сквозь нее сквозит.
ОтветитьУдалитьОй, а мне очень нравится горчинка от таких ягод! Света, а что это такое красиво-теплое ты вяжешь?!... Чего-то и у меня повязальный зуд в руках появился.
ОтветитьУдалитьСвета,
ОтветитьУдалитьВот это да!
Я никогда не ела рябиновое варенье!
Очень понравились твои птички! :)
Света, впервые встречаю варенье из рябины, бабушка только из калины делала. Палитра замечательная, греющая))).
ОтветитьУдалитьСвета,какая яркая палитра,осенняя.Варенье,или желе из рябины ни разу не варила,из калины варила.
ОтветитьУдалитьПрихваточки шикарные,особенно вышитые птички украшают.
Что вяжешь?
Какой оказывается красивый этот рябиновый цвет! А рябина должны собираться после мороза или без разницы?
ОтветитьУдалитьСпасибо всем! рябину лучше собирать после мороза, так горечь пропадает. но мы собрали сейчас, правда по ночам были заморозки до -2. просто потом, когда будут морозы, мы на дачу не поедем, вот и собрали заранее.
ОтветитьУдалитья вяжу я свитер, пока только тушку связала
Как интересно, никогда никто в моем окружении варенье из рябины не варил. А сколько оранжевой красоты появилось, просто загляденье!
ОтветитьУдалитьУ нас вэтом году рябины очень много,и она какая-то слишком пурпурная, слишком шикарная) Без конца хочется ее фотографировать.
ОтветитьУдалитьВаренье из рябины - представляю вкус, немножко горьковатый, терпкий,в чем и прелесть. Сама вряд ли сварю - не мастак, но за других порадуюсь)
Какая красота!! и за рецепты спасибо!
ОтветитьУдалитьОтличный набор. Это же надо ТАКИЕ рукавички, и в придачу к прихваткам! Я сначала подумала, не наоборот ли, а потом решила, что птички перевешивают )))))) Но что бы там не шилось в дополнение к чему, все очень и очень красиво и полезно! Супер работа!
ОтветитьУдалить