Августовская галерея "САД И ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД"

Август - последний летний месяц, самый щедрый на подарки для садоводов-огородников. Главной заботой теперь будет собрать и сохранить урожай, а также подготовить сад к следующему сезону.  Открываю Августовскую галерею "САД И ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД", присоединяйтесь!

Наш садовый участок в этом августе будет отмечать 39-тый день рождения, так что родители мои садоводы со стажем. Когда им выделили участок зрелище было еще то: вокруг горелые пни, под ногами красная глина, выходы скальных останков и ручей через весь участок. За эти годы родителями была проделана огромная работа, сначала им помогали бабушка и дед, потом подросли мы с братом. Сколько нами было перекопано земли, вытащено камней и выдергано травы, хватило бы на огромный курган. Но видимо нас как-то не сильно напрягали, потому что мы не испытываем ностальгических чувств что дача это рабство. У нас был и есть необработанный лесной участок, где мы строили шалаши и тайные домики. У нас рядом озеро и можно хоть три раза в жаркий день купаться. У нас были хорошие соседи, с которыми дружили. Для меня дача это во-первых отдых, ну труд конечно же. Хочется ведь ягодки покушать :)

Я подозреваю, что мой сын любит ездить на дачу, только потому что там можно "пастись". То есть ходить вдоль грядок и в любое время жевать горох, грызть морковку и объедаться ягодой. Август - самое лучшее время запасаться витаминами и делать заготовки на зиму. Я уже сварила по баночке варенья - клубнику, малину и смородину. А вчера посолила две трехлитровки огурцов и сделала кабачковую икру.  Когда-то родители выписывали журнал "Приусадебное хозяйство", нашла недавно несколько номеров, отсканировала страницы где печатали рецепты заготовок. Конечно у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты, и я люблю читать как другие делают заготовки, иногда что-то беру для себя. Картинки откроются в хорошем качестве, если на них ткнуть мышкой.

Овощи маринованные:

Немного советов и подготовке грядок к следующему году, совет по хранению лука и чеснока, рецепт томатной пасты:

Заготовка кукурузы, свекольная икра с хреном и посудные тыквы:

Огурцы и помидоры:

******

Августовская галерея открыта!

Поделитесь с нами своей радостью, своими секретами и знаниями:
-подготовка сада и огорода к следующему сезону (подкормки, борьба с вредителями, пересадка цветов), 
-какой урожай удалось вырастить в этом году, 
-рецепты заготовок;
-ваши красивые цветники, 
-подготовка огорода к следующему сезону (подкормки, борьба с вредителями), 
- расскажите о лекарственных растениях, специально выращенных вами на грядках и как вы их применяете;
-секреты дикорастущих трав, съедобные и полезные (медицина, косметика);
-наши домашние растения - секреты содержания летом в городских условиях (полив, тень?)
-благоустройство территории, создание альпийских горок, прудов, детский уголок на даче;
-рукодельные работы для сада и огорода.

Архив галереи "САД И ОГОРОД" можно посмотреть на отдельной страничке блога, ссылка а также все сообщения по тегу "Сад и огород круглый год".

***

1. Надежда поделилась рецептом лекарственного применения девясила, выращенного на грядке. А еще здесь красивые цветы: гладиолусы, мальва и георгины. И небольшой отчет по удобрениям.

 

Второй августовский отчет - яблоки, овощи и цветы:

2. Нежные розы цвета заката радует в саду Ларису и еще много красивых цветов