Новогодняя суматоха захватила, закружила как метель. Все вокруг готовятся к празднику - украшают дом, покупают подарки и пекут имбирное печенье. Прошлая неделя выдалась морозной, в такую погоду лучше сидеть дома и смастерить что-нибудь для себя и для друзей. Например небольшую коробочку, украшенную вышивкой в стиле крейзи-квилт.
понедельник, 26 декабря 2016 г.
четверг, 22 декабря 2016 г.
Кулинарный вояж. Русская кухня
В декабре, по заданию Алены и Кулинарного вояжа, мы готовим по рецептам из русской кухни. В повседневном меню моей семьи большинство блюд из русской кухни. Это привычные борщи и каши, пироги и блины. Зимой в нашем холодильнике всегда соленые огурцы и помидоры, квашенная капуста и различные варенья, а в морозилке ягоды и грибы. Я думаю все умеют варить борщ и кашу, поэтому просто расскажу что нам нравится из ассортимента блюд русской кухни.
воскресенье, 18 декабря 2016 г.
суббота, 17 декабря 2016 г.
суббота, 10 декабря 2016 г.
среда, 7 декабря 2016 г.
Стоп.Снято.Красноярский край
В
Красноярском крае было снято около 30 художественных фильмов — в каких-то фильмах полностью в наших краях, в каких-то только эпизоды. Под занавес уходящего года, года
российского кино, давайте вспомним (а может и впервые познакомимся) с фильмами,
которые были сняты в нашем крае.
Информация собрана с разных интернет-ресурсов, не претендую в своем изложении на полную версию, но рекомендую просмотреть хоть один фильм из этого списка.
понедельник, 28 ноября 2016 г.
Кавказкая кухня.
Кулинарное путешествие в ноябре привело нас, участников совместника в блоге Алены, в кавказский регион чтобы познакомиться с кухней Армении, Грузии и Азербайджана. В этом мне помогали книги из домашней библиотеки:
1. Советская национальная и зарубежная кухня. А.И. Титюнник, Ю.М. 1981. Эта книга моей мамы. Она очень долго использовалась в нашей семье, я конечно редко по ней готовлю, но там много простых и интересных рецептов.
2. В.В. Похлебкин. Национальные кухни наших народов, 2000. Эту книгу купила я сама, о Похлебкине и его книгах мне рассказал сослуживец в далекие 90-е годы, большой любитель готовить. Я тогда скупила почти все книги Похлебкина, и пусть сейчас говорят иногда нелестные слова об авторе и его творчестве, но в то время мне его исторически-кулинарные рассказы показались захватывающе интересными.
3. Журнал Коллекция рецептов школа гастронома, сентябрьский номер за 2011 год. Этот журнал мне кто-то подарил и он долго лежал без дела. Один рецепт из журнала - паштет из красной фасоли я давно опробовала, а до остальных как-то руки не доходили.
4. Азербайджанская кухня. Книга-фотоальбом изданная в Баку. Эту книгу я выпросила на днях у подруги, спасибо ей за возможность ознакомиться с рецептами, приготовленными с неповторимым национальным колоритом, за возможность увидеть подачу блюд именно так, как готовят в Баку. Где еще я бы узнала как надо подавать плов на блюде и как красиво разложить казмаг.
четверг, 24 ноября 2016 г.
Открытка в стиле крейзи квилт и печенье для чаепития
Сегодня я быстро-кратко: пока календарная осень не закончилась хочу успеть на Осеннее чаепитие к Ивите. У нас уже вовсю сугробы, и холода, а я покажу осеннюю работу.
четверг, 17 ноября 2016 г.
Волшебный мир кино
Осенним промозглым вечером так хочется забраться под одеялко и посмотреть свой любимый фильм. Ручаюсь, что большинство из вас выберет для просмотра старый советский фильм. Мы вот очень любим пересматривать Шерлока Холмса. А ведь все эти фильмы когда-то снимали на пленку и показывали в кинотеатрах. Современные дети вряд ли знакомы процессом киносъемки на пленку.
Году Российского кино посвящается.
воскресенье, 13 ноября 2016 г.
Норвежский свитер: мифы и реальность
В этом году на Красноярской ярмарке книжной культуры была представлена программа, посвященная моде: можно было не только посмотреть на произведения молодых дизайнеров, но и послушать лекции от теоретиков и практиков моды. Тема вязания мне интересна и я с удовольствием посетила лекцию "Норвежский свитер: мифы и реальность". Постараюсь поделится с вами некоторыми особо запомнившимися мне моментами из этой лекции.
пятница, 11 ноября 2016 г.
понедельник, 7 ноября 2016 г.
среда, 26 октября 2016 г.
вторник, 25 октября 2016 г.
Пирожки с тыквой для любителей книг о Гарри Поттере.
On Halloween morning they woke to the delicious smell of baking pumpkin
wafting through the corridors.
wafting through the corridors.
Проснувшись утром в канун Хэллоуина, ребята почувствовали восхитительный запах запеченной тыквы, который разносился по коридорам.
вторник, 18 октября 2016 г.
Овсянка, сэр!
Октябрь, по условиям "Кулинарного вояжа" в блоге у Алены, стал месяцем кулинарного путешествия в Англию. В трех кулинарных книгах, что я пролистала об английской кухне, пишется, что традиционный английский завтрак обязательно включает в себя овсяную кашу - порридж. Думаю, что именно овсянка была самым распространенным злаком в таких холодных и непригодных для сельского хозяйства землях. Наша сибирская земля неласково встречала русских первопроходцев, и история возникновения села Овсянка связана именно с этим злаком.
![]() |
фото с сайта Энциклопедия Красноярского края |
вторник, 11 октября 2016 г.
Джинсовые косметички и тыквенная вкусняшка
А у нас снег! В воскресенье утром шел мокрый снег, а мы поехали на дачу - нарубить капусты и кольраби. В городе снег падал и таял, а за городом снег лежал до обеда. Вырубили по-быстрому закоченевшую капусту, собрались домой. А в домике я нашла запасы старой советской тесьмы, мама ей помидоры подвязывать решила. Но я то нашла тесьме лучшее применение!
среда, 5 октября 2016 г.
понедельник, 3 октября 2016 г.
четверг, 29 сентября 2016 г.
По следам немецких исследователей Сибири
По условиям "Кулинарного вояжа", проводимого в рамках совместника в блоге у Алёны, в сентябре мы знакомились с кухней Германии. Так как я люблю почитать что-нибудь из истории своего города, то мне стало любопытно узнать о немцах, оставивших какой-либо заметный след в истории нашего края. На сайте краевой библиотеки я нашла статью "Красноярский край - Германия: переплетение судеб". Если вам это интересно, то под катом привожу выдержки из статьи и разбавлю ее информацией из других источников с просторов всемирной паутины. А чтобы было интереснее читать, проиллюстрирую рассказ фотографиями, рисунками и сканами из книг.
понедельник, 26 сентября 2016 г.
Немецкая кухня
Наше кулинарное путешествие с Алёной продолжилось в сентябре визитом в немецкую кухню. Оказалось, что многие рецепты германских кулинаров созвучны нашему вкусу. Готовила много, только вот квашеной капусты в сентябре не найти, зато пиво всегда есть:) И если немцы славятся своим пивом, то и свой рассказ я начну с красноярских пивоварен.
среда, 21 сентября 2016 г.
вторник, 13 сентября 2016 г.
Поход на Столбы и осеннее чаепитие
Воскресным утром, выглянув в окно, я увидела ясное небо и облегченно выдохнула: "Распогодилось, идем на Столбы!" После внезапного вчерашнего дождя я уже думала, что наш поход на Столбы будет отложен до следующих выходных. Но природа подарила нам еще один яркий сентябрьский выходной. Сегодня наш маршрут будет таким Турбаза-Центральные Столбы-Бобровый лог.
четверг, 8 сентября 2016 г.
Скоро осень - утепляемся!
У нас стоят такие чудесные погожие сентябрьские деньки! Но так холодная осень не за горами, я решила утеплится. На глаза попался журнал Diana Simplisity, какой год и номер не вспомню, потому как дело было в гостях и журнальчик дали мне всего на три дня. У меня всегда так бывает - увижу что-то интересное, надо сразу сшить, а если отложу на потом, то так эта идея и будет в долгострое жить. Покажу вам какое платье и шарфики получились.
понедельник, 5 сентября 2016 г.
вторник, 30 августа 2016 г.
Бразильская кухня.
Небольшой отчет по заданию Кулинарного вояжа в блоге у Алены. Август был объявлен месяцем бразильской кухни. Заглянем в мою кастрюльку?!
понедельник, 29 августа 2016 г.
понедельник, 22 августа 2016 г.
пятница, 5 августа 2016 г.
понедельник, 1 августа 2016 г.
Уроки французского.
Июль месяц закончился, а вместе с ним и кулинарное путешествие во французскую кухню. Спешу отчитаться в блоге у Алёны со своими уроками французского.
вторник, 26 июля 2016 г.
четверг, 14 июля 2016 г.
понедельник, 11 июля 2016 г.
Кто оценит рыбные запасы Енисея?
Утром в автобусе стала невольным свидетелем разговора двух женщин. Одна из них поведала что работает в Институте рыбоводства и этому институту уже больше 100 лет. "Надо же,- подумала я, - у нас, оказывается целый институт есть чтобы рыбу изучать." Это показалось мне интересным, ведь мы всей семьей немного рыбаки. И именно во второе воскресенье июля в нашей стране отмечают профессиональный праздник - День рыбака. Поделюсь с вами маленьким кусочком из истории исследований рыбного промысла на Енисее. Фотографии для иллюстрации рассказа будут мои, разных лет, и с разных рек.
![]() |
Рыбак на Енисее (в окрестностях Ермолаево) |
среда, 6 июля 2016 г.
вторник, 28 июня 2016 г.
понедельник, 20 июня 2016 г.
пятница, 17 июня 2016 г.
Зеленый город.
В июне город утопает в зелени. Установившаяся теплая погода и редкие короткие проливные дожди создают прекрасные условия для буйного роста растений. Деревья нарядились в пышную зеленую листву, а в нашем полисаднике зацвели высаженные цветы. Окна в доме стоят открытыми в течение всего дня. Для кота открылся сезон охоты на мух, жуков и шмелей.
воскресенье, 12 июня 2016 г.
понедельник, 30 мая 2016 г.
Из истории первых кулинарных книг.
Кулинарное путешествие вокруг света в компании с Алёной продолжается, и в мае я знакомилась с кулинарной книгой Греции. Знаете ли вы, что первые кулинарные книги были написаны человечеством именно в Греции? Я нашла интересную статью о древнегреческой культуре застолья.
Немного цитат из статьи.

суббота, 28 мая 2016 г.
среда, 25 мая 2016 г.
четверг, 19 мая 2016 г.
понедельник, 16 мая 2016 г.
Джинсовый браслет
В это воскресенье пришлось целый день просидеть дома, по случаю зарядившего с утра дождя. Вот и нашлось время для очередного рукоделия. Давно хотела сделать из джинсовой ткани браслет в стиле бохо. Достала из закромов отрез светлой джинсы, кружево и тесьму, пуговки и бисер. Разложила чтобы примериться. А тут и черный любопытный нос подоспел. Куда же без него, он же главный по нитками :)
пятница, 13 мая 2016 г.
четверг, 5 мая 2016 г.
Первоцветы на Красных гребешках.
В субботу, 30 апреля в городе было солнечно. С утра настряпав куличей к наступающему празднику Пасхи, мы решили прогуляться на гору, там уже должны были распустится подснежники. В этот раз мы отправились по Торгашинскому хребту в противоположную сторону от скалы Арки, в место, где расположились скалы под названием Красные гребешки.
Прошли дачный массив, поднялись по крутой тропе в гору и выйдя на поляну увидели вот такую картину:пятница, 29 апреля 2016 г.
Пасхальные корзинки.
На сайте Картонкино я увидела шаблоны для изготовления пасхальных корзинок. Два часа вечером, и вот мои два экземплярчика:
среда, 27 апреля 2016 г.
понедельник, 25 апреля 2016 г.
Воскресная прогулка в Центральный парк.
В вербное воскресенье мы решили прогуляться в Центральном парке, открыть, так сказать, сезон летных аттракционов. Парк в нашем городе ведет свою родословную с 1828 года. В те времена Городской сад на этой территории представлял собой часть соснового леса, и являлся дачей первого губернатора Енисейской губернии Александра Степанова.
Вход в парк:
Вход в парк:
среда, 20 апреля 2016 г.
Готовимся к Пасхе
В это воскресенье, 24 апреля, православные отметят праздник - вербное воскресенье, а уже 1 мая наступит Пасха. В нашей семье все крещенные, но фанатизма по этому поводу нет. Хотя, я считаю, культурный человек должен знать основные религиозные праздники, понимать их историческое значение. В общем, яйца мы красим, куличи печем!
![]() |
Покровский кафедральный собор |
пятница, 15 апреля 2016 г.
Кулинарный вояж: Скандинавия.
В апреле путешествуем с Аленой по кулинарным рецептам стран Скандинавского полуострова. Промониторив кучу информации в интернете, я пришла к выводу что главная еда на столе норвежцев, финнов, датчан это рыба.
А самая популярная рыба это - селедка, старинная поговорка
гласит, что настоящий норвежец ест селедку двадцать один раз в неделю. Местная кулинария знает десятки способов готовить
селедку: паштеты, тартары, салаты, супы, горячие блюда и даже пироги.
Знаете ли вы, что:
понедельник, 11 апреля 2016 г.
Выставка и всё на букву "В"
С приходом весны начинаем мы думать о летнем отдыхе, планируем куда бы поехать, хотя бы на несколько дней оторваться от города и работы. В прошлый выходной побывали на выставке, где кроме новинок для рыбаков и охотников, проходил первый фестиваль охотничьих собак. В рамках туристической выставки увидели много компаний, предлагающих отдых в нашем крае: экскурсии на Столбы, сплавы по Мане, отдых на Красноярском море, походы в Ергаки. Посмотрели потрясающую инсталляцию про Енисейск, нам подарили экскурсионную карту города, будем готовить летний маршрут. Съезд внедорожников, бороздивших бездорожье Сибири, Тывы и Монголии традиционно вызывает восторг у ребят.
Далее будет фотоотчет, и так как я принимаю участие в фотозадании блога "Синяя груша", то попытаюсь рассказать об этом событии, используя слова, начинающиеся только с буквы "В". Это упражнение заставит меня пролистать свой словарный запас, а может и вы захотите придумать подписи к фотографиям, которые должны начинаться с буквы "В". Итак,
Входящих встречают:вторник, 5 апреля 2016 г.
Удачный день геолога.
В первое воскресенье первого весеннего месяца в нашей стране празднуется День геолога. Для празднования Дня геолога не случайно выбрали первый весенний месяц, это время подготовки к летним работам и сборам в экспедиции.
А мы, не зная об этом, в воскресенье побывали на берегу Енисея. Было пасмурно, солнце иногда проглядывало сквозь тучи, но дождь так и не собрался.
среда, 30 марта 2016 г.
Как поймать в кадр мартовского кота или прогулки по острову.
Заканчивается последний месяц зимы, снег в городе растаял за неделю, по весеннему смотрит солнышко. Скоро начнется сезон походов на природу, сезон велосипедных прогулок и шашлыков. В нашем городе есть прекрасное место для отдыха - остров Татышев. Октябрьский мост связывает левый и правый берег Енисея, проходя ниткой автодороги через остров.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)